Nutricion y Bienestar

Una afección muy común es el dolor de espalda baja, este dolor a veces no nos permite realizar nuestras actividades diarias con normalidad, y lo peor de esto es que a veces tarda mucho en desaparecer, o en cambio no se pierde. Pero como aliviamos el dolor de espalda baja? primero que nada debemos saber cual es la causa que nos trajo esta afección.
Primero que nada conocer una causa especifica para el dolor de espalda baja nos seria imposible sin embargo, cualquiera que haya sido la causa esta provocando una tensión excesiva entre los músculos paravertebrales que se ocupan de mantener en buena posición la columna, entonces si queremos eliminar el dolor de espalda debemos relajar estos músculos para mantener una buena distribución de el peso en la columna.Como aliviar el dolor de espalda baja
En el siguiente vídeo se explica como eliminar este molesto dolor:

La proteína, es requerida por el cuerpo para hacer una variedad de estructuras tales como el tejido muscular, el cabello y las enzimas.
Las carnes como carne de res, pollo y pescado son considerados fuentes de proteínas completas porque contienen  los 22 aminoácidos que tu cuerpo utiliza como bloques de construcción. En comparación, la mayoría de las fuentes vegetarianas de proteína son incompletas porque les falta uno o más de los ocho aminoácidos esenciales que el cuerpo no puede producir. Por ende hoy citare ciertas combinaciones de alimentos vegetarianos que pueden llegar a sustituir comidas con carne.

Tofu

El tofu se hace de la soja procesada, la sensacion es muy similar a comer carne molida, el tofu es una de las pocas fuentes vegetales de proteínas que contienen todos los aminoácidos esenciales, el tofu está disponible en tres variedades : Suave, regular y firme.
Si usted está interesado en una textura similar a la carne, eligió, variedades firmes frescas. Si usted quiere que el sabor ahumado o barbequed, entonces usted puede marinar, como el queso de soja absorbe fácilmente otros sabores. Una taza de tofu proporciona casi el 40 por ciento de su proteína diaria y es una muy buena fuente de calcio, vitaminas del complejo B y hierro.

Tempeh

El tempeh también es otro derivado de la soja, pero tiene un sabor a nuez muy parecido al turrón. Es una excelente fuente de proteína y también tiene una textura que es algo masticable o carnosa. El tempeh puede ser a la parrilla, frito, salteado, al vapor, al horno y micro-ondulado. El tempeh está hecho de soja integral, por lo que contiene más fibra que el tofu.

Seitan

El seitan se deriva de gluten de trigo, la misma sustancia usada para preparar pastas. El gluten es una proteína que se encuentra compuesta de las semillas de trigo y otros cereales a base de hierbas.
El seitan probablemente es el que mas se parace a la sensacion de comer carne de todos los tipos de carnes vegeterianas, pero un porcentaje significativo de la población tiene reacciones alérgicas o sensibilidad al gluten. El seitan contiene casi la misma cantidad de proteína como carne de vaca, pero sólo un tercio de las calorías. Sin embargo, no todo es muy beneficioso en el seitan trae demasiado sodio y no es una proteína completa.

Fuentes lácteos

Los productos lácteos son generalmente altos en proteínas, contienen todos los aminoácidos esenciales y muy asequible en comparación con la carne. Buenos ejemplos de los productos lácteos ricos en proteínas incluyen los huevos, queso cottage, requesón, yogur, proteína de suero y leche. Sin embargo, las personas que presentan alergias a los lácteos y  intolerancia a la lactosa pueden ser una preocupación para usted. Además, los productos lácteos no tienen la consistencia de la carne.

Beneficios de el consumo de arándanos

Los arándanos por lo general traen pocas calorías, estas frutas contienen fibra, con 83 calorías y alrededor de 3 gramos de fibra en 1 taza. También nos brindan abundantes vitaminas y minerales, incluyendo las vitaminas A, C, E y las vitaminas del complejo B, junto con el calcio, magnesio, fósforo, potasio y otros minerales. Los arándanos también contienen varios antioxidantes que ayudan a destruir los radicales libres, estos subproductos metabólicos pueden dañar las membranas celulares, ADN y otros componentes celulares a largo plazo, los altos niveles sostenidos de radicales libres en última instancia, pueden causar cáncer y otras enfermedades. Según el Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad Estatal de Oregon, cuando se comparó el contenido de antioxidantes entre 40 frutas y verduras, el contenido  más alta estaba entre los arandnos.

Propiedades de las frambuesas Negras

Frambuesas negras, son ricas en fibra, frutas bajas en calorías, con 8 gramos de fibra y 64 calorías en una porción de 1 taza. También contienen muchos minerales, incluyendo calcio, hierro, zinc, cobre y potasio, y vitaminas A, C, E y las vitaminas del complejo B.
Su contenido de antioxidantes saludables es extremadamente alto, con abundantes antocianinas, que son pigmentos flavonoides responsables de su color muy oscuro. Las antocianinas son antioxidantes que también tienen actividad anti-inflamatoria significativa. El consumo de frambuesas negras regularmente puede ayudar a prevenir los cambios vasculares inflamatorias que pueden conducir a la presión arterial alta y otros problemas cardiovasculares. Las frambuesas negras son también ricos en otros compuestos naturales, tales como el ácido elágico que puede tener propiedades benéficas llegando a prebenir el cancer.

Beneficios de las fresas

Las fresas son especialmente bajas en calorías, con sólo 46 calorías en una porción de 1 taza y moderadamente rica en fibra, con cerca de 3 gramos por porción.
Las fresas  contienen abundante vitamina C, casi 85 miligramos por porción de 1 taza, y también proporcionan vitaminas del complejo B, calcio, hierro y otros minerales. Son ricos en antioxidantes, especialmente en ácido elágico y otro compuesto antioxidante llamado quercetina. Además de su actividad antioxidante, la quercetina suprime la inflamación ligada a trastornos tales como la artritis. También puede prevenir reacciones alérgicas mediadas por histamina, retardar el crecimiento de los virus y tienen propiedades contra el cáncer.

Tu cuerpo necesita proteínas para reparar y reemplazar los tejidos dañados. el consumo de proteínas diarias es vital para el cuerpo. Una buena fuente de proteínas son los huevos, sirven como una excelente fuente de proteína en un paquete compacto y ademas muy económico.
Si usted está tratando de incrementar su consumo de proteínas o simplemente quiere llegar a cubrir su requerimiento diario de proteínas, los huevos son una excelente manera fácil de aumentar su consumo en cualquier comida y en cualquier momento ya que tienen una infinidad de preparaciones.
Según los expertos en nutrición las mujeres necesitan aproximadamente 46 gramos de proteína por por día, mientras que los hombres necesitan 56 gramos, por lo general yo me baso en la regla de un gramo de proteína por kilogramo peso, o sea si pesas 65 kg necesitas 65 gramos de proteína diaria es mas fácil de recordar y aplicar.

Cuanta proteína aporta un huevo?

Un huevo mediano de unos 60 gramos nos va a aportar unos 7,5 gramos de proteínas, ya de ahí calculas según el tamaño de tu huevo (sin mal interpretar), para cubrir tu requerimiento diario necesitarías alrededor de 8 a 9 huevos pero no olvides que no te puedes consumir todos en uno, ya que tu cuerpo no es capaz de absorber tanta proteína en uno solo, por lo tanto reparte en 5 comidas diarias y ademas combina con carne, leche y soya que son excelentes fuentes de proteína también.

La leche y otros productos lácteos son una excelente fuente de proteínas y calcio, nutrientes importantes para el crecimiento y desarrollo normal de un niño.

Que cantidad de leche o calcio necesita un niño diariamente

La cantidad de leche que un niño debe consumir cada día depende de su edad. Un tamaño de porción de leche es equivalente a 1 taza.

De o a 12 meses

Los bebés con edades de 0 a 12 meses de edad no deben consumir leche de vaca, y deben beber la leche materna o la fórmula infantil en su lugar. Según MedlinePlus, los recién nacidos deben consumir de 16 a 24 onzas de leche materna o fórmula infantil cada día, niños de 4 a 6 meses de edad deben consumir 28 a 45 onzas de leche materna o fórmula todos los días, los bebés de entre 6 a 8 meses deben beber de mama leche o fórmula de tres a cinco veces por día y los bebés de 8 a 12 meses de edad deben tomar leche materna o fórmula infantil tres a cuatro veces al día.

Edad del 1 al 2

Usted puede ofrecer a su hijo leche entera de vaca después de 1 año de edad, de acuerdo con la Academia Americana de Pediatría. Los niños entre las edades de 1 y 2 requieren una dieta alta en grasa para el desarrollo adecuado del cerebro, por lo que se recomienda la leche entera. A esta edad, la Academia Americana de Pediatría recomienda limitar la leche de vaca 32 onzas, o 4 tazas al día. KidsHealth anima a los niños de 1 a 2 de consumir de 16 a 24 onzas, o 2 a 3 tazas de leche entera al día.

Edad 2 a 8

El Departamento de Agricultura de EE.UU. recomienda niños de 2 a 3 consumen al menos 2 tazas del grupo de productos lácteos cada día, y los niños de 4 a 8 consumir al menos 2,5 tazas del grupo de productos lácteos a diario. Esto puede incluir la de la leche de vaca, leche de soja, yogur, requesón o queso regular. Su pediatra puede recomendar cambiar a 2 por ciento de leche en algún momento después de 2 años de edad.

Edad 9 y mayores

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos recomienda que los niños de entre 9 y mayores y los adultos consumen al menos 3 tazas del grupo de productos lácteos cada día. Adolescentes activos con altos requerimientos de calorías de 3.000 calorías o más pueden requerir 4 tazas del grupo de productos lácteos cada día.
Recuerde que es muy importante que los niños tomen leche diariamente, ya que de lo contrario podría afectar su crecimiento y salud.

Los labios agrietados tienen muchas causas y pueden ocurrir en cualquier época del año. Viento estacional y sol pueden contribuir al problema, por lo general se da mas en invierno, como puede ser también la sequedad de la casa. Si su hijo es un "lame los labios", entonces lo más probable es que usted ha tratado con los labios agrietados por montón.

Que hacer para evitar que se agrieten los labios de mi niño

Humedad

Mantenga el aire en su hogar húmedo, con un humidificador, que se puede comprar en cualquier farmacia o tienda de descuento. Asegúrese de limpiar el humidificador a menudo y lo coloquelo fuera del alcance de los niños pequeños.

Detenga el lamido

Recuérdele a su hijo regularmente no lamer sus labios. La humectación constante no servirá de nada si su hijo se lame los labios constantemente. Así que cada vez que vea a su hijo lamiendo sus labios, debe recordarle para parar y tomar esa oportunidad para aplicar un poco de bálsamo para los labios o darle a su hijo otra cosa que hacer para distraerlo.
Cubrir la cara
En el invierno, sobre todo en días de viento, asegúrese de que su hijo tenga un pañuelo o un sombrero con una máscara. Una de las mejores maneras de eliminar los labios agrietados es proteger al niño de el viento.

Use protector labial religiosamente

Pero, asegúrese de que el bálsamo de labios que utiliza no tenga ningún sabor, si tiene sabor esto puede animar al niño a lamer los labios, lo que sólo empeorará el problema. Utilice un producto a base de petróleo, cera de abejas o vaselina.
Si los labios son agrietas muy rápidamente, debe tratar de encontrar un bálsamo medicado. Además, el sol puede causar labios agrietados, por lo que tratar de encontrar una marca con un protector solar en especial si su hijo pasa mucho tiempo al aire libre.

Los seres humanos, como todos los animales, necesitan dormir, junto con los alimentos, el agua y el oxígeno, para sobrevivir. Para los seres humanos el sueño es un indicador importante de la salud general y el bienestar. Pasamos un máximo de un tercio de nuestra vida durmiendo, y el estado general de nuestra "salud del sueño" sigue siendo una cuestión esencial a lo largo de nuestra vida.

Las necesidades de sueño varían a través de las edades y están especialmente afectados por el estilo de vida y salud. Para determinar la cantidad de sueño que usted necesita, es importante evaluar no sólo dónde se encuentra usted, sino también se debe examinar  el estilo de vida que lleva, los factores están afectando a la calidad y cantidad de su sueño, tales como horarios de trabajo y el estrés.

Para conseguir el sueño que usted necesita, usted debe mirar el cuadro grande.

¿Cuántas horas de sueño se necesitan diariamente?

Aunque la investigación no puede precisar una cantidad exacta de la necesidad de sueño por personas de diferentes edades, nuestra tabla, a partir de los 12 años adelante se recomienda como promedio 8 horas de sueño como promedio.

Sin embargo, es importante prestar atención a sus propias necesidades individuales mediante la evaluación de cómo se siente en diferentes cantidades de sueño.

¿Quieres crear la apariencia de las pestañas mas largas? 

Ahora te brindo 4 consejos para hacer ver tus pestañas mas largasConsejo1: Lo primero es lo primero, detener el abuso, lo he dicho sobre el pelo y la piel, y la misma regla se aplica si usted quiere tener la apariencia de las pestañas mas largas. Al final del día, es fácil para fregar la zona de los ojos, pero debes saber que esta área delicada de la piel puede provocar la rotura de las pestañas o derramamiento. Ya sea que usted está tratando de quitar el rimel a prueba de agua o simplemente limpiar su cara, asegúrese de eliminar las impurezas suavemente alrededor de los ojos para ayudar a salvar a tus pestañas, porque de lo contrario se caerán.
Consejo  2: Cepille sus pestañas diariamente, suena extraño, pero cepillarse las pestañas como un elemento más en su rutina diaria de aseo, al igual que nos cepillamos el pelo o los dientes, cepillarse las pestañas con un peine de pestañas puede crear la apariencia de pestañas largas, incluso si no hay una máscara de pestañas en el cepillo. Es también una gran manera de separar las pestañas antes de aplicar cualquier tipo de máscara.
Consejo 3: La dieta y el estilo de vida saludable son también un factor vital para conseguir el aspecto de unas pestañas mas largas. Si está bien alimentado, promoverá el crecimiento del cabello sano, incluyendo las pestañas, así que no olvide nutrirse bien diariamente
Consejo 4: Este último consejo es para las damas: trate de retirar las pestañas postizas o el rímel lo mas suavemente posible, las pestañas postizas son una forma divertida de cambiar tu look y que a menudo entran en el estilo en función de las tendencias de belleza. Si no sabes retirar las pestañas postizas puede que también logres extraer algunas de tus pestañas naturales. Lo mismo va para el rimel a prueba de agua, que puede ser difícil de despegar. En tiempos como estos, lo mas recomendable es usar un removedor de maquillaje de ojos, hay muchos productos y tratamientos para ayudarle a obtener el look de pestañas largas, pero si usted sigue estos cuatro sencillos consejos, usted puede incluso no necesite de ningún producto, tenga en cuenta estos consejos generales para crear la apariencia de pestañas largas. 
 Por último, mi consejo más rápido para conseguir el look de pestañas mas largas: utilizar un rizador de pestañas, un rizador de pestañas rizara tus pestañas hacia arriba, realzando ojos brillantes. Es una manera instantánea para que las pestañas se vean más largas.

Como prevenir la incontingencia urinaria en hombres

¿Qué son los Ejercicios de Kegel para los hombres?

Como se realizan los ejercicios Kegel

• La levadura trae en una cuchar alrededor de 36 mcg de cobre
• El higado de res nos brinda aproximadamente 50 mcg de cobre.
• El pan integral de trigo es uno de los alimento mas ricos en cobre, por cada 100 gramos de pan integral de trigo traen 2300 mcg de cobre con esto ya cubres por demas tu requerimiento diario.
• La mayoria de los frutos secos como nueces, avellanas y almendras son muy ricos en cobre.
• Las semillas de girasol enteras es otro de los alimentos ricos en cobre con 1800 mcg.

Los eczemas son una desagradable erupción de la piel para prevenirlos primero debemos conocer sus causas:

Causas principales que ocasionan eczemas

Irritantes de la piel conocidos tienden a ser los desencadenantes más comunes.

• - El polvo y la arena
• - Jabones duros y detergentes
• - Perfumes
• - Cloro
• -Lana y otros tipos de telas
• - Maquillaje
• - Humo de cigarro
• -El polen y los contaminantes

Algunos brotes de eczema también pueden ser provocados por condiciones que tienen un enlace directo a nuestro sistema inmunológico, tales como:

• - Frío y gripe
• - La infección causada por una bacteria
• - Las alergias asociadas con el polen, moho o incluso caspa de mascotas
• - El estrés también ha sido identificado como un disparador potencial

Que hacer y no hacer cuando tenemos eczemas

Mantener su piel hidratada en todo momento para ayudar a aliviar la sequedad y picazón.
Aplicar lociones para el cuerpo hidratante inmediatamente después del baño para ayudar a sellar la humedad natural de la piel.
No tomar largos baños o duchas y evitar que el agua excesivamente caliente.
Hacer uso de jabones y productos de limpieza que son leves y suaves para la piel.
Use ropa de algodón suelta y evitar lana picazón u otras fibras sintéticas.
Mantenga sus uñas cortas si no puede resistir la tentación de rascarse la piel.
No te estreses! Trate de conseguir un poco de ejercicio o meditar para reducir el estrés.
Usar guantes de protección mientras se lava los platos o cualquier otra actividad que requiera exposición prolongada al agua.
Usar compresas frías para ayudar a controlar la comezón siempre que sea posible.
Evitar cambios bruscos de temperatura y evitar poniendo caliente y sudoroso.
Mantenga su habitación fresca cuando usted duerme. Si la habitación es demasiado caliente, podría sudar lo que empeorará la picazón y la irritación.



Mientras que el eczema es una afección de la piel  incómoda, podemos hacer nuestro mejor esfuerzo para ayudar a aliviar los síntomas en cuando sea posible. Se puede tomar un poco de tiempo para identificar exactamente lo que está afectando nuestra piel.

Los poros grandes pueden ser un verdadero inconveniente e incluso pueden ser hasta vergonzoso para los que los tienen. Si usted siente que tiene poros antiestéticos entonces usted probablemente ha iestado buscando la forma de reducir el tamaño de sus poros. Por desgracia, simplemente no es tan fácil. Echemos un vistazo más profundo a nuestros poros para llegar al fondo del problema de los poros de una vez por todas.

El tamaño de poro siempre ha sido un problema en el mundo de la belleza, los poros grandes se consideran poco atractivo, así que vamos a abordar algunos pasos para reducir el tamaño de los mismos.

Pasos rápidos para ayudar a reducir los poros visibles

Paso 1: Limpiar y tonificar su piel con regularidad
El lavado  de la cara cada mañana cuando te despiertas y todas las noches antes de dormir es crucial, esto ayuda a mantener los niveles de aceite bajo control y ayudará a eliminar la suciedad, el maquillaje y otros residuos de la piel. Siempre busque limpiadores que ofrecen un control de sebo en la piel.

Paso 2: Use el maquillaje no comedogénico
Vemos el término mucho pero, ¿qué significa no comedogénicos? En términos simples, esto significa que los ingredientes que se encuentran dentro de un determinado producto han sido probados para demostrar que no bloquean los poros. Cuando se trata de ir de compras para el maquillaje debe buscar aquellos productos etiquetados como no comedogénicos para ayudar a controlar el tamaño de los poros. Por lo general, las palabras "no comedogénico" se mostrarán con orgullo en el envase.

Paso 3: Use protector solar
Todos sabemos que el uso de protección solar es crucial cuando se trata de mantener nuestra piel joven y fabulosa. Debemos proteger nuestro colágeno porque cuando se ve comprometido su integridad,sera una causa de el aumento de tamaño de poro. Encontrar una crema hidratante diaria agradable con SPF y si vas a estar en el sol durante mucho tiempo, aplicar, aplicar y volver a aplicar para una máxima protección. Encuentra todas las oportunidades para permanecer en la sombra y mantener encubierto. Si sus poros comienzan a aparecer menos notable, puede encontrar un nuevo mejor amigo en un sombrero de ala ancha.

Paso 4: Exfolia tu piel
Usar el exfoliante de forma regular (dos veces por semana)sin duda le ayudará a prevenir la suciedad, exceso de aceite y el maquillaje pueden conseguir que sus poros se agranden sus. También es ideal para la eliminación de las células muertas de la piel de la cara. Estas células de la piel tienen una manera de quedar atrapado por el aceite en nuestra piel y embebidos en los poros. Una vez que llegan allí sólo harán que los poros se vean más grandes, lo que puede inflamarse y, por desgracia, puede dar lugar a brotes de acné. Haga de el exfoliante parte de su rutina de cuidado de la piel. Dependiendo de tu tipo de piel, una a tres veces a la semana debe ser bueno.

Paso 5: Manténgase fresco
La temperatura puede jugar un factor importante en el tamaño de los poros. Cuando nuestra piel está en el lado más cálido nuestros poros en realidad comienzan a abrirse. Esto sucede cuando estamos en el sol o en un baño o una ducha caliente. Como nuestra piel empieza a enfriarse los poros comienzan a cerrarse. Un chapoteo agradable  de agua fría en la cara puede ayudar a cerrar esos poros al igual que algunos cubos de hielo envueltos en un paño. Haga una regla de oro para hacer el chapoteo del agua fría después de la limpieza y exfoliación. Y si tengo el tiempo me gustaría aplicar una compresa fría o un poco de hielo a la cara a primera hora de la mañana. No sólo me ayuda a despertar, ayuda a mis poros. Una cara fria es un pequeño precio a pagar por los poros más ajustados.

Estrías, la mayoría de las personas tienen alguna estria en su cuerpo. Conocido por los dermatólogos como estrías, las estrías son cicatrices que se desarrollan cuando la piel tiene que adaptarse a un rápido crecimiento o estiramiento. A menudo, primero apareciendo como lineas rojizas o líneas de color púrpura en los muslos, las caderas o el abdomen, incluso en los brazos las estrías se desvanecen con el tiempo, pero, como cualquier cicatriz, nunca puede desaparecer por completo.

¿Por qué tenemos las estrías?

 Su piel se mantiene flexible gracias a las proteínas de elastina y colágeno, pero durante la pubertad, el embarazo, o tiempos de aumento de peso repentino y el desequilibrio hormonal, la capa de la dermis pierde propiedades elasticas y por ende al igual que se desgarra un tela, aparecen las estrias. Las mujeres son particularmente mas propensas, pero las estrías también comúnmente plagan a las personas obesas.
Desarrollar estrías es mayormente un problema genético, y por desgracia, no hay manera de prevenir esta afeccion de la piel completamente, eso no significa que pierda las esperanzas.
La buena noticia es que usted puede reducir la probabilidad de que le salgan estrías, el consumo de alimentos adecuados y un estilo de vida que ayude a la piel a mantener su elasticidad, son medidas excelentes para todos los otros aspectos de su salud, también.

Coma alimentos que estimulan la producción de colágeno: Disfrute de alimentos ricos en vitaminas C, B y E, todos los cuales contribuyen a la formación de colágeno. Buenas opciones son las frutas cítricas, verduras de hoja verde, frutos secos y semillas.

Haga mucho ejercicio: La actividad física regular mejora la circulación y promueve la elasticidad de la piel. Una nueva investigación muestra que una rutina de ejercicio regular puede incluso deshacer los signos del envejecimiento.

Manténgase bien hidratado: Beber mucha agua es una de las mejores cosas que puede hacer para fortalecer y renovar la piel. Además, mantenerse bien hidratados aumenta su sistema inmunológico, da energía a los músculos y mejora la digestión.

Que hacer para reducir las estrías si ya las tengo?
las formas más comunes para reducir su aparición son decididamente tratamientos antinaturales, tanto láser y aplicando los retinoides tópicos, estimular el crecimiento de colágeno y acelerar la renovación celular.

Sin embargo, la investigación también apunta a la eficacia de la mezcla de extracto de cebolla y el ácido hialurónico, un hidrato de carbono que se encuentra naturalmente en el cuerpo humano. Algunas personas juran también por la aplicación tópica de vitamina E, aunque aun no se ha demostrado nada por la investigación.

Por último, tal vez el punto más importante a tener en cuenta, es que a pesar de sus estrías no pueden cambiar por arte de magia, su visión de ellos pueden. Trate de aceptar,  piénsalo de esta manera: su cuerpo es el vehículo a través de la vida, y con el tiempo, deja marcas físicas como recuerdos de las experiencias que has tenido, lugares a los que he ido, y las personas que amaron. Algunas mujeres valoran sus estrías del embarazo como insignias de la maternidad y un símbolo de su amor y sacrificio por sus hijos. Y nunca olvidar el viejo cliché la belleza verdadera viene de dentro

La locura de los jugos y smoothies ha estado yendo fuerte desde hace algún tiempo, iempo yo no sabia que era un smoothie y actualmente hasta en las licuadoras modernas viene la funcion de smoothie.
Si usted no ha probado un smoothie, puede que se pregunte de el porque de el  alboroto en cuánto puede un vaso de líquido verde realmente hacer por usted?

En pocas palabras, mucho. este preparado puede hacer mucho por usted.

Para convercerte te puedo decir que muchas personas que fueron diagnosticados de cáncer, diabetes y muchas enfermedades, comenzaron a tomar smoothies de plantas nutricionales o especificas para su curación y muchas mejoraron o mantenieron su calidad de vida.

Así que si un pequeño vaso de líquido verde puede luchar contra el cáncer, sólo piensa en lo que puede hacer por el resto de nosotros, mediante la incorporación de las vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos de zumos y batidos en su dieta, usted encontrará podra dormir mejor, pensar con más claridad, tener más energía, y se enferma con menos frecuencia.

Además, no necesita ni siquiera ser un hábito diario simplemente añadiendo un zumo o un batido un par de veces a la semana es suficiente para hacer una diferencia. Por supuesto, la mayoría de ellos son tan sabrosos es probable que se antoja más a menudo.

Los champiñones son alimentos que tienen un sin numero de recetas, pero cuan beneficioso es comer estos alimentos para nuestra salud, aquí te presento los beneficios de consumir estas setas deliciosas.
Tienen un bajo  contenido en grasas, hidratos de carbono y por tanto en calorías, lo cual lo convierte en un alimento ideal para seguir una dieta para adelgazar.
Además, aportan una gran cantidad de minerales (hierro, zinc, yodo, magnesio, selenio, sodio y calcio) y minerales (vitaminas del complejo B, y vitamina E). Es un alimento rico en proteína de alto valor bilogico, su efecto remineralizante es muy útil en caso de personas enfermas o aquellas que no pueden consumir carne debido a que contienen proteínas fácilmente asimilables para el organismo, gracias a su contenido en selenio le confiere un efecto antioxidante.
Los hongos y setas, en general, absorben fácilmente los metales pesados y la radioactividad. Por ello se recomienda comprarlos cultivados, no recolectarlos ya que si están cerca de carreteras o de industrias el champiñon absovera esa contaminación y no es recomendable comerlo. 
Si el champiñón es silvestre hemos de cuidar también que no contengan parásitos, estén contaminadas y sobre todo asegurarnos que es la especie adecuada.

El gluten parece ser un componente de los alimentos que actualmente las personas estan evitando. Al igual que durante las modas sin grasa y baja en carbohidratos del pasado, los consumidores están pidiendo a gritos los productos libres de gluten, como nunca antes.

Antes de subirse al carro libre de gluten, sin embargo, seria bueno conocer las funciones de el gluten.

El gluten es una proteína que se encuentra principalmente en grano entero de trigo, centeno y cebada. Cuando usted come pan integral o sopa de cebada, provee de gluten  al cuerpo con proteínas para construir y reparar el tejido muscular o para la fabricación de otras proteínas del cuerpo, como las hormonas y enzimas. La proteína de gluten proporciona estructura a los productos horneados, y se puede aislar a partir de granos y se conforma en un sustituto de la carne , carne vegetariana conocido como seitán.

Muchas personas sienten que no pueden digerir gluten porque se sienten hinchadas o con gases cuando comen granos  y porque se sienten menos hinchados cuando dejan de comer alimentos ricos en gluten. Y tenga en cuenta que a menudo pierden peso cuando le cortaron el gluten, lo que podría ser una razón para el repentino entusiasmo de alimentos sin gluten.

Debido a que el gluten se esconde no sólo en alimentos de grano, si no también se usa como un estabilizador y espesante en muchos alimentos procesados ​​como aderezos para ensaladas, yogurt congelado y embutidos procesados, podría ser que la gente se sienta mejor después de consumir alimentos sin gluten, ya sean intolerantes o no. Después de todo, están recortando las comidas rápidas y alimentos procesados ​​y la posibilidad de sustituir los alimentos con almidón con frutas y verduras saludables, que promuevan la pérdida de peso.

Otras personas realmente tienen intolerancia al gluten y deben  tener que seguir una dieta estricta libre de gluten, pero los números de personas son relativamente pequeñas. Se ha estimado que sólo alrededor del 1 por ciento de la población tiene la forma más grave, conocida como enfermedad celíaca.

Los que son verdaderamente intolerantes al gluten tiene que gastar un montón tiempo de lectura revisando etiquetas de los productos, deben evitar el trigo, el centeno y la cebada, así como a trigo "primos" kamut y espelta.
La verdadera intolerancia al gluten es relativamente rara, pero un argumento para una dieta sin gluten es una forma de mejorar la dieta, especialmente si los granos refinados han sido la fuente de la mayor parte del gluten. Sustitución de pastas de almidón pesado, pasteles, galletas, pan blanco, y pretzels con granos enteros sin gluten como la quinoa o mijo es un buen consejo para todos, no solo para los intolerantes al gluten.

El hecho de que los alimentos tienen menos grasa, azúcar o calorías no los convierte en alimentos saludables, es mas a veces al procesarlos libres de grasas trans o reducirlos en sodio puede traer otras consecuencias.

¿Recuerdas cuando los carbohidratos eran los malos?
Los fabricantes de alimentos aprovecharon estas malas propagandas para los carbohidratos, hace unos años, cuando todo el mundo estaba haciendo la dieta Atkins, nos inundaron con todo, desde el pan bajo en carbohidratos, imposible no mencionar los chocolates libre de carbohidratos. El problema era que todo el mundo estaba demasiado centrado en los detalles, en mantener limitado el consumo de sus hidratos de carbono, que perdió la cuenta de las calorías. Y muchos de ellos de igual manera ganaron peso.

El ejemplo más reciente nutricional de no "ver el bosque por los árboles", tiene que ver con las grasas trans. Como han surgido preocupaciones sobre las consecuencias negativas para la salud del consumo de estas grasas principalmente por el hombre, los fabricantes de alimentos han estado cayendo todo sobre sí mismos para eliminar las grasas trans de sus productos.

Pero de igual manera al reemplazar las grasas trans en los nuevos productos, no lo hacen de una manera mas beneficiosa para nuestra salud, ya que las grasas tras están siendo reemplazadas por grasas de otro tipo.

No hay que preocuparse, según un informe reciente. Después de revisar 58 alimentos reformulados en el  supermercado y 25 que son ofrecídos en los restaurantes de comida rápida, se encontró que las nuevas y mejoradas fromulas en los alimentos tuvieron significativamente menos grasas trans. Además de eso, el 65% de los alimentos de los supermercados y el 90% de los alimentos de los restaurantes habían saturado los niveles de grasa que eran más bajos, sin cambios o sólo un poco más alto que antes. Eso suena como una buena noticia.

Pero aquí está el truco. Los alimentos en la encuesta incluyen margarina, papas fritas, palitos de pescado, galletas, donas, pasteles, pollo frito, hamburguesas y burritos,  no es exactamente un catálogo de alimentos buenos para la salud. La reducción de las grasas trans en el pollo frito es como clavar la cerveza de raíz con vitaminas, sólo porque "mejoro", no significa que sea bueno para usted.

Claro, la reducción de las grasas trans en los alimentos es buena idea. Pero también se comería mucho menos grasas trans si usted acaba de comer menos margarina, papas fritas, palitos de pescado, galletas, donas, pasteles, pollo frito, hamburguesas y burritos.

Usted puede apostar que no recibirá grasas trans si cambias tu dieta con alimentos sanos para el postre en lugar de una magdalena de vainilla relleno con crema.
Tenemos que mirar a los alimentos como un todo, no como una fuente de los componentes individuales que estamos tratando de comer más de o de evitar.
Alimentos naturales enteros son mezclas complejas de todo tipo de cosas buenas, diseñados y empaquetados como madre naturaleza prevista.

Puede que los cambios en la dieta tengan una relacion estrrecha con el tono de nuestra piel, al mismo tiempo, las espinillas y los brotes comienzan a literalmente criar a sus feas cabezas. Así que no es de extrañar que la conexión espinilla comida parezca ser una obviedad.
Las espinillas y el acné son en gran parte debido a los cambios hormonales, pero eso no quiere decir que la dieta no juega un papel, la última investigación nos dice que probablemente hay una conexión, pero uno que es un poco más complicada que la mayoría de la gente piensa.
La sabiduría popular ha señalado con el dedo a los alimentos grasosos, fritos como comidas que no suelen faltar en la dieta de un adolescente típico, como el chocolate, pizza y papas fritas. Pero cuando se trata de conectar cualquiera de estos alimentos individuales a los brotes, los estudios han quedado cortos.
Cuando la dieta está sobrecargada de carbohidratos refinados,  puede llevar a una condición de inflamación de todo el organismo, pero suave  una especie de fuego lento, en el cuerpo que se ha relacionado con todo tipo de problemas, como espinillas y acné.
Así que no es simplemente las patatas fritas que son el problema si no las patatas junto con el blanco pan de hamburguesa y el refresco azucarado que conducen a una carga de carbohidratos pesados ​​en el sistema.
Bajar la inflamacion es facil, sólo requiere un buen ataque nutricional. La atención debe centrarse en dos cosas  los carbohidratos saludables y antiinflamatorios grasas omega-3.
Limpiar los carbohidratos y azúcares refinados de la dieta, postres ocasionales están bien, pero aliente a sus hijos a reducir el consumo de dulces, especialmente de los refrescos que vierten cucharadas de azúcar en el cuerpo de un trago. Mantenga más de los "buenos" carbohidratos alrededor de las comidas, tales como las frutas y verduras frescas y pan integral, pasta, galletas y cereales.
Los niños pueden obtener  omega 3 de el atún  un pez que muchos de ellos realmente les agrada comer.

¿Cómo se puede saber si una fibra es soluble o insoluble?

Tal vez usted nunca ha pensado en ello, pero en realidad es bastante fácil diferenciar los dos tipos de fibras. Cuando usted hace la sopa de cebada o hierve papas, se puede ver fácilmente cómo el líquido se espesa eso es porque la cebada y las papas son ricas en fibra soluble.
Por otro lado, cuando se cocina el arroz, un grano entero rico en fibra insoluble no pone pegajoso ya que la fibra no se disuelve. en su lugar, simplemente el grano absorbe agua mientras se cocina, haciendo que los granos se hinchen hasta estar totalmente cocidos.
Otra manera fácil de ver la diferencia es abrir una lata de frijoles (ricos en fibra soluble) y luego abrir una lata de maíz,  un grano que contiene principalmente fibra insoluble. Tanto los frijoles y el maíz son empapados en agua, pero si usted toma una mirada cercana a los líquidos en las latas, se ven muy diferentes entre sí. Dado que la fibra de maíz es insoluble, el líquido se encuentra con una consistencia liquida ya que la fibra de el  maiz no se disuelve en el agua, pero el líquido en la lata de frijoles es mucho más gruesa, ya que la fibra soluble en agua en los granos ha espesado durante su contacto en la lata.

Las fibras solubles se encuentran en  mayor concentración en las manzanas, naranjas, zanahorias, papas, avena, cebada y habas. Como su nombre indica, las fibras solubles son sólo eso o sea que se disuelven en agua. Y cuando estas fibras se disuelven, se espesan arriba. Si alguna vez has cocinado avena en casa, te habrás dado cuenta de que mientras se cocina, se pone espesa y pegajosa. Eso es debido a que la fibra soluble de la avena se está disolviendo en el líquido, lo que hace que la avena se forme gruesa y un poco pegajosa.

Cuando estas fibras entran en contacto con el líquido en el estómago, se hinchan y se engrosan a la vez, por lo que ayudan a mantenerlo lleno debido a su aumento de volumen. La fibra soluble también retrasa la absorción de glucosa (azúcar) en la sangre y por lo que puede ayudar a mantener los niveles de azúcar en la sangre más uniformes a lo largo del día. La fibra soluble es también el tipo de fibra que las bacterias saludables de el tracto digestivo les gusta alimentarse de manera tal, que anima a estas bacterias a multiplicarse.

Las fibras insolubles también apoyan la salud de su sistema digestivo, pero de una manera diferente. las fibras insolubles no se disuelven con el agua, en su lugar, simplemente absorben el agua en el tracto inferior, lo que hace convierte a esta fibra más voluminosa.
Este tipo de fibra, que se encuentra en  altas concentraciones en verduras, salvado de trigo, salvado de maíz, salvado de arroz y la mayoría de otros granos integrales, acelera el paso de residuos a través de su sistema digestivo, por lo que ayuda a mantenerte regular las deposiciones diarias y a prevenir el estreñimiento.
Hay otro tipo interesante de fibra, llamada "almidón resistente". Cuando usted come frutas, verduras, granos y frijoles, que contienen diferentes tipos de hidratos de carbono azúcares, almidones y fibra. por lo general, los almidones se descomponen en azúcares individuales durante el proceso digestivo pero algunos simplemente desafían la digestión. Los frijoles, plátanos y la avena son las principales fuentes de estos 'almidones resistentes' que ofrecen algunas de las propiedades de ambas fibras solubles e insolubles, el almidón resistente no se degrada y se mantiene más o menos intacto a medida que viaja a través del tracto digestivo, atrapa el agua, agrega volumen y ayuda con regularidad de las deposiciones, al igual que la fibra insoluble. Pero por otro lado el almidón resistente también actúa como una fibra soluble, debido a que ofrece un banquete a las bacterias saludables que viven en su intestino grueso, y también puede ayudar a rápidos aumentos contundentes en azúcar en la sangre, al igual que las fibras solubles en agua hacen.

Los condimentos pueden alegrar una comida, pero también pueden añadir calorías en exceso, el azúcar y la sal en su organismo. Aquí les presento una forma de añadir  más sabor sin añadir los altos niveles de grasa, sodio y azúcar en las comidas diarias.

Que son los condimentos

Son los pequeños detalles que nos gusta ponernos en los alimentos. Algunas personas parecen amar condimentos demasiado cargados, he visto hamburguesas apiladas con tantos condimentos que la hamburguesa parece perderse entre tantos aderezos y salsas.
Lo entiendo después de todo, un poco de salsa, se extendió o aderezo para ensalada añade un toque personal a un plato. Pero el sabor no es el único que los condimentos traen a un plato el añadir muchas salsas y aderezos llevan a la vez  un montón de calorías, grasas, sodio y azúcar también.

Muchos condimentos dependen de los "tres grandes" de sabor la sal, grasa y el azúcar, para hacerle cosquillas a su paladar. Y eso es una razón más para controlar su ingesta con tanto cuidado. Las calorías en condimentos grasos (como salsas y aderezos) se suman rápidamente, y el contenido de azúcar oculto en algunos condimentos como la salsa barbacoa, por ejemplo  puede ser sorprendentemente alta. Y, si usted está vigilando su ingesta de sodio, un par de cucharadas de salsa de pescado salado o salsa de soja podría cubrir su límite diario.

Tabla de calorías de los condimentos mas populares

Los condimentos son muy utilizados en la actualidad debido a la demanda de platos y comidas con sabores nuevos pero a la vez, se exige que las comidas sean mas saludables.
Por lo tanto, aquí hay algunos consejos para usarlos correctamente.
Controle sus porciones.
Cómo agregar sabor sin aumentar las calorías, si estás dejando mucho aderezo en tu ensalada que ni siquiera se puede degustar el sabor de  las verduras de hoja verde, pienso que estas ezgerando en la cantidad de condimento que estas utilizando. debes tratar de trabajar mas hacia el uso de la cantidad que necesita para mejorar el sabor, busque bajar las  grasas, bajar el azúcar y trate de utilizar condimentos que tengan bajo contenido en sodio.
Para muchos de los condimentos "tradicionales", a menudo se pueden encontrar alternativas más saludables. La reducción de los aderezos para ensaladas, mayonesa y queso crema, por ejemplo, son bastante fáciles de encontrar. Del mismo modo, buscar versiones de sus condimentos favoritos que tienen menos sal o azúcar  y comparar entre marcas, los números pueden variar bastante de una marca a otra.
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A veces, estamos tan acostumbrados a la adición de ciertos condimentos en  nuestros alimentos, que lo hacemos por costumbre, muy a menudo colocamos el condimento antes de que incluso probar la comida. Y, muchas personas agregan condimentos a casi todo lo que comen. Pero cuando están bien preparados los alimentos, y debidamente sazonados y hechos a base de ingredientes frescos, sus sabores a menudo pueden valerse por sí mismos, sin necesidad de mejora. Por lo tanto, si usted tiende a agarrar la botella de salsa de tomate, incluso antes de recoger su tenedor, trate de tomar primero un bocado. A ver si se puede apreciar el sabor de la comida  y no simplemente el sabor de lo que usted ha rociado en la parte superior de la misma.

Comer en demasia antes de ir a dormir o comer alimentos que nos caen pesado en la cena reduce la calidad de sueño, y por ende nos trae malestar al dia siguiente debido al cansancio, es por eso que hoy les brindo consejos de que comer para dormir bien durante la noche.
Mantenga porciones de la cena moderada. Irse a la cama con el estómago muy lleno puede ser incómodo e incluso conducir a la indigestión en si es un destructor de el sueño. Por otro lado, si su comida de la cena es demasiado escasa, es posible que despierte en la noche por hambre.
No se exceda en las grasas y las proteínas en la cena. Comidas grasosas tardan mucho tiempo en digerir, y alimentos ricos en proteínas estimulan la producción de sustancias químicas en el cerebro que ayudan a sentirse más alerta. En cambio las comidas bajas en grasas se digieren más rápido, y los carbohidratos saludables ayudan a estimular la producción de diferentes productos químicos del cerebro los cuales le ayudan a relajarse y dormir. En la cena se recomienda consumir carbohidratos saludables, verduras, frutas, granos enteros y frijoles con una pequeña porción de la proteína.
El  omega-3 pueden ayudar a dormir, los ácidos grasos Omega-3 se encuentran en el pescado, nueces y semillas - ayudan en la regulación de "reloj interno" del cuerpo, en parte por los efectos sobre la liberación de la melatonina, una hormona que regula el ciclo del sueño.
Observe su consumo de cafeína y alcohol. Si usted es un bebedor regular de cafeína, es posible que pueda quedarse dormido muy bien. Pero tenga en cuenta que la cafeína  y el alcohol, también pueden alterar los patrones normales de sueño, usted puede ser capaz de conciliar el sueño, pero no quedarse dormido. Y eso hace que sea más difícil para llegar a la etapa más profunda  del sueño.
No se exceda en los fluidos en la noche. Si la vejiga esta llena es lo que está interfiriendo con una buena noche de sueño, tratar de frenar el consumo de líquidos después de la cena. Trate de beber más de sus líquidos durante el día, en lugar de tratar de "ponerse al día" en la noche.
Comer entre comidas y el sueño. Ya sea una merienda antes de acostarse le ayudará o perjudicara su sueño depende si esta dentro de sus patrones de alimentación habituales. Si usted come una cena temprana y es relativamente pequeña y ligera, puede que usted sienta como que necesita un 'algo' antes de acostarse para ayudarle a dormir. Los alimentos que contienen calcio, magnesio y potasio podrían ser buenas opciones, ya que estos minerales apoyan la función nerviosa y muscular saludable y puede ayudar a relajar los músculos. Snacks para probar: un pequeño tazón de cereal integral con leche baja en grasa y fruta o yogur rematado con un plátano en rodajas.

Si usted vive en las islas del Pacífico, donde los cocos son parte integral de todos los aspectos de la vida diaria, es posible que tenga una buena idea. Pero suponiendo que usted no, usted podría necesitar alguna orientación. Aquí, hemos preparado una guía rápida de comparación de los beneficios para la salud y los usos de los dos principales productos de coco: agua de coco, leche de coco.

Agua De Coco

El agua que se acumula en el interior del coco, actualmente es una bebida popular hoy en día, el agua de coco se vende como la nueva bebida de hidratación saludable más candente para los entrenamientos. Su popularidad viene de la gran cantidad de electrolitos y minerales que trae, incluyendo el doble de potasio en comparacion con el plátano de tamaño mediano, un nivel saludable de sodio, y pequeñas cantidades de calcio, magnesio, fósforo y zinc. Sin embargo, no deje que la parte "agua" os engañe: hay 45 calorías en ocho onzas de agua de coco, así que de ninguna manera reemplace al agua mas bien complementela con el agua de coco.

Leche de Coco

El problema con la leche de coco es la grasa saturada, que es el tipo de grasa que usted desea evitar. La leche de coco es como la crema, con cada taza contiene 445 calorías y 48 gramos de grasa, casi todos los cuales son grasa saturada.se debe consumir con moderación, o buscar versiones bajas en grasa. Sin embargo, debido a la forma en que el cuerpo procesa la leche de coco (muy similar a la forma en que se procesa la leche materna), ofrece una alternativa mucho más saludable que otras fuentes de grasa. La leche de coco contiene ácidos grasos de cadena media, que promueven el mantenimiento de peso, así como HDL, el colesterol "bueno" que puede bajar la presión arterial. Mientras el debate sobre los beneficios para la salud de colesterol continúa, el sentido común dice que no se debe exagerar con todo lo que sabe de este cremoso.
Se usa como sustituto de crema de leche o cremas procesadas, un sabor de refuerzo en las recetas como esta quinua-coco arándanos, o la mezcla en las sopas de una dosis masiva de vitaminas y minerales saludables.